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ピアス「酒米×細石」05山田錦
¥2,200 税込
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天然の細石(さざれ石)と、22%にまで磨いた酒米を合わせました。
石同士や金具は金継ぎの手法で繋いでいます。
米は玄米の状態でも充分美しいですが、磨くと白く淡く輝き、まるで宝石のようです。
そもそも日本では古代から戦後の農地改革まで、税金は米でした。
土地の価値も米の収穫量(石高)で決まり、
物資の購入に米を利用することもありました。
米はお金であり、価値そのものだったのです。
価値が高く、磨くと輝く粒、それはまさに「宝石」と呼んで差し支えない存在ですよね！
そう、米は宝石なんですよ…！！
品種：山田錦
精米歩合：22%
素材：
［ピアス金具］樹脂
［装飾］米・天然石・パテ・工芸漆・洋金粉・真鍮・UVレジン
酒米提供蔵：三芳菊酒造(徳島県)
◆精米歩合って？
玄米を精米歩合100%とし、どのくらいの大きさまで磨いたかを表す数値です。
普段食べる白米は、玄米をおよそ１割削って「精米歩合90%」にしてあります。
酒米はそこからさらに磨いて、吟醸酒だと精米歩合60%、大吟醸だと精米歩合50%以下になるまで磨き上げます。
お米はもともと割れやすく、ここまで小さく磨くには高度な技術が必要です。
【製品のお取り扱い方法・ご注意について】
https://sakazukirice.handcrafted.jp/blog/2020/06/11/220809
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